đź‘‘ Jeudi 11 FĂ©vrier 2027 | 19h00 - 22h00
Événement Inédit : La Verticale Millésimée Domaine Arnaud Lambert en présence du vigneron
Soirée prestige pour amateurs et collectionneurs. Nous avons l'honneur d'accueillir Arnaud Lambert, figure emblématique et incontournable du vignoble de la Loire. Vivez la magie d'une dégustation verticale sur 2 très grandes cuvées du domaine. La mythique cuvée Saumur Blanc BRÉZÉ (Cuvée David - vignes de 40 ans) sur des millésimes d'exception : 2014, 2016, et 2023. Vous découvrirez également sa grande cuvée en rouge La Montée des Roches en AOP Saumur Champigny sur les millésimes : 2017, 2020 et 2023.
Quelques mots sur le domaine Arnaud Lambert: le domaine est conduit en culture biologique et biodynamique au coeur de l’appellation Saumur-Champigny. Arnaud Lambert a repris le domaine crée par son père (Yves Lambert) en 1996. Yves a dès le départ l’ambition d'exprimer au plus juste les terroirs de Saint-Cyr-en-Bourg au cœur de l’appellation Saumur Champigny que ce soit en Cabernet Franc ou en Chenin. Arnaud débute sa carrière de vigneron en 2005 à ses côtés en poursuivant cet objectif qualitatif. ✔️2009 marque le passage du vignoble à la culture biologique ainsi que la reprise de 8 Clos de Chenin et Cabernet Franc sur la commune de Brézé. ✔️2018 fait entrer le domaine en Biodynamie : être proche de son Terroir et développer une sensibilité pour le micro et macrocosme. ✔️2019 permet l’éclosion de nouveaux Clos sur la commune de Montsoreau au pied de la Loire. Arnaud Lambert considère qu’ « On ne naît pas vigneron, on s’y intéresse, on revient par des attaches familiales puis année après année une sensibilité se développe. » Pour lui : la passion est là lorsque seul le goût de la qualité, la précision dans l'expression des terroirs devient votre seul objectif. Votre métier devient un tout, seul l'œuvre compte. Il travaille avec son équipe sur les Terroirs de Saint-Cyr en Bourg, Brézé et Montsoreau afin de poursuivre leurs réveils et de pouvoir les transmettre de son mieux au suivant. Chaque Parcellaire ou chaque Clos à sa propre identité. C'est cette expression qu’il révèle dans chacune de ses cuvées. • Tarif : 30 € / personne et 10% offerts sur les vins de la soirée.
