CÔTÉ CAVE, WINER FAIT UNE ENTRÉE REMARQUÉE!
DÉBOUCHEZ, DÉGUSTEZ DEVINEZ
WINER video
Winer est né d’une conviction simple : on apprend vraiment le vin en goûtant, à partir de repères concrets et reproductibles.
Cette approche remplace la théorie intimidante par un parcours pas à pas : observer la robe (intensité, teinte, limpidité), sentir le nez (familles d’arômes, intensité, évolution) puis goûter (attaque, fraîcheur, texture, persistance). À chaque étape, Winer propose des exemples parlants et des questions courtes qui facilitent l’auto-évaluation.
Le but n’est pas de “bien parler” du vin, mais de mieux ressentir ce qui vous plaît et d’ancrer votre vocabulaire sensoriel pour comparer deux cuvées, reconnaître un cépage ou retrouver un style qui vous a marqué. En scannant la bouteille, vous retrouvez l’essentiel en quelques secondes et vous pouvez revenir sur la fiche pour consolider vos repères.
Progressivement, la technique s’installe d’elle-même : vous gagnez en précision, vous mémorisez mieux et vous choisissez plus sereinement vos prochaines bouteilles.
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